9月13日，市教育局党委书记、局长何明一行赴修水县督导调研开学工作，并与师生一同就餐。驻市教育局纪检监察组组长文蜀君一同调研。
当天上午，何明一行先后来到修水县第八中学、某配餐公司、修水县散原中学分校，全面深入调研县区自办食堂运行、教辅材料征订和阳光编班工作情况。
在学校食堂，督导组实地察看学生就餐环境，现场了解备餐流程、加工制作、食品留样、运送等情况；详细询问校园食堂就餐人数、餐费收取等情况，认真查阅原料采购、卫生消毒、食品留样等台账记录。他要求，强调学校自办食堂须坚持“公益性、非营利性”，保证学生吃得丰富营养、安全健康。同时，他要求学校要持续加强食堂管理，切实提高服务水平，不断提高服务质量。相关企业要进一步压紧压实责任、规范安全管理、强化质量把控，携手营造安全健康的校园就餐环境。随后何明亲切询问孩子们对饭菜是否满意，有什么意见建议，并与师生一同就餐。